RESTAURANTE PALMERO.

RESTAURANTE PALMERO.

RESTAURANTE PALMERO. El Restaurante Palmero es un ejemplo de aprovechamiento del hábitat como vivienda y negocio familiar. Está situado en la Plaza de Andalucía, en los “cimientos” del impresionante Torreón nazarí, y el éxito de su cocina, con una carta basada en la tradición familiar, con recetas como las migas, el rabo de toro o los revueltos de espárragos o alcauciles, le convierten en un observador magnífico de la tendencia del turismo de más calidad. Juan Palmero cree que este fenómeno turístico de Setenil “se debe a lo precioso que es, y, en parte, también al bajo número de contagios que por ahora estamos teniendo”. El rigor en las medidas sanitarias ha obligado a la reducción de aforo y a un trabajo extra de limpieza, crucial para mantener vivo el negocio. Setenil gusta tanto que muchos clientes, que huyen de la masificación de la ciudad, le preguntan por viviendas en venta en nuestro pueblo. Desde luego, la oferta culinaria de este restaurante es, desde luego, otro reclamo de Setenil. Quien prueba la sopa cortijera que hace Inma Robles seguro que repite la visita.

RESTAURANTE PALMERO. El Restaurante Palmero es un ejemplo de aprovechamiento del hábitat como vivienda y negocio familiar. Está situado en la Plaza de Andalucía, en los “cimientos” del impresionante Torreón nazarí, y el éxito de su cocina, con una carta basada en la tradición familiar, con recetas como las migas, el rabo de toro o los revueltos de espárragos o alcauciles, le convierten en un observador magnífico de la tendencia del turismo de más calidad. Juan Palmero cree que este fenómeno turístico de Setenil “se debe a lo precioso que es, y, en parte, también al bajo número de contagios que por ahora estamos teniendo”. El rigor en las medidas sanitarias ha obligado a la reducción de aforo y a un trabajo extra de limpieza, crucial para mantener vivo el negocio. Setenil gusta tanto que muchos clientes, que huyen de la masificación de la ciudad, le preguntan por viviendas en venta en nuestro pueblo. Desde luego, la oferta culinaria de este restaurante es, desde luego, otro reclamo de Setenil. Quien prueba la sopa cortijera que hace Inma Robles seguro que repite la visita.

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